キャリアバンク株式会社の『レストラン料理長候補/週休2日/社会保険完備/札幌市中央区/42165』の求人情報｜中途採用の求人情報は、JOB Change

レストランのシェフ、スーシェフ業務をお任せいたします。

【具体的には】
・常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る
・日々の業務の計画・管理
・レストラン部門の利益および売上の最大化を図る
・レストランの年計画を策定（年毎の料理単価目標設定/原価率目標設定/チームMBO目標設定）
・スタッフの人員管理（採用/育成/評価/代謝）
・クレームの対応/解決/指導/改善
・スタッフ個人の目標設定・進捗管理
・労働環境の管理

業務内容の変更範囲
会社の定める業務

学歴：高校卒以上

定年制：有
定年年齢：65歳

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※なお、誠に恐れ入りますが、過去にご応募されたことのある求人企業へ、
　弊社から重ねて推薦することはできかねますので、あらかじめご了承ください。
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レストラン料理長候補/週休2日/社会保険完備/札幌市中央区/42165
【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/レストラン料理長候補/札幌】新規開業/年間休日120日【42165】

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株式会社TRUNKは2017年5月に渋谷区原宿・神宮前に渋谷に根付く、新しい社会貢献『ソーシャライジング』の発信拠点として、自分らしく、無理せず等身大で、社会的な目的を持って生活することをコンセプトに欧米の富裕層をメインターゲットに開業し、開業から数々の世界的なホテルアワード受賞していきました。その後、神楽坂と3店舗目も渋谷区富ヶ谷にUrban Rechargeをコンセプトとした新たなブティックホテルTRUNK（HOTEL） YOYOGI PARKをOPENさせ、開業から1年経たず早速ホスピタリティ&デザインを表彰する世界的なアワードAHEAD Asiaで「Hotel of the Year 2024」を含む3つの賞を獲得するなど、世界から大きな評価を得ております。
今後も2027年には渋谷の道玄坂や神戸、札幌と続々と開業予定！今後もTRUNKとT＆G社も含めて今後2040年までにグローバルブランドに向けてさらなる開発Pjtを進行させています。

★推奨ポイント★
TRUNK（HOTEL）は、プライム上場のウエディング事業国内大手のテイクアンドギヴ・ニーズ が手掛けるラグジュアリーブティックホテルが2027年夏頃札幌にオープン予定！渋谷の道玄坂や神戸等も開業予定です。
今後2030年までに日本初のグローバルホテルブランドの確立に向けて開発プロジェクトを進めております。

勤務地：
北海道札幌市中央区南2条西4丁目　TRUNK（HOTEL） SAPPORO（仮称）
勤務先：
株式会社TRUNK
アクセス：
地下鉄各線　大通り
就業場所（変更範囲）：会社の定める場所

職種: 調理師<飲食・フード系/調理師>
雇用形態: 正社員
給与: 年収 500万円 〜 500万円
勤務時間: ＜標準的な勤務時間帯＞10:00～19:00（1日の実働　実働8時間）休憩時間：60分
休日: 仕事内容欄の【休日】をご参照ください

勤務地

北海道札幌市中央区南2条西4丁目　TRUNK（HOTEL） SAPPORO（仮称）

(アクセス)
地下鉄各線　大通り

応募資格

日本語ネイティブレベルの方に限る
歓迎要件 ・ホテルレストランでの実務経験 ・基本的な調理技術がある（シニア...